牛肺腌法？ 牛肺做菜？ 凉拌肺片怎么做营养丰富且美味?1、准备肺：将牛肺或猪肺清洗干净，去除血水和杂质。将肺放入锅中，加入适量的水，放入几片生姜和一些料酒，大火煮沸后转小火煮约30分钟至肺熟透。冷却切片：将煮熟的肺捞出，放入冷水中浸泡，使其冷却并保持脆嫩。待肺冷却后，切成薄片备用。准备调料：将生姜、大蒜剁成末，...
